В основе меню Lotus Bistro лежит паназиатская кухни. В качестве стартера предлагают огурцы суномоно, грибы шитаке по-корейски и паровые булочки бао с тремя видами начинки. На первое готовят Том Ям и суп-вонтон. На горячее - гедза с телячьей щечкой, лосось с грибами шимеджи и удон с уткой хойсин. На десерт подают мункейки с черным кунжутом и банановым кремом, вагаси с жасмином, алоэ и киви или шоколадный гамаш с карамелью.
